Especialidades que capturan la esencia asturiana
En Restaurante sidreria el Txigre, nos enorgullece ofrecer una selección de especialidades que representan lo mejor de la gastronomía asturiana y de la cocina tradicional. Entre nuestros platos estrella, destaca el cachopo de 800 gramos, una verdadera delicia que combina carne de ternera tierna, rellena de jamón y queso, y frita a la perfección. Este plato es una celebración de sabores y texturas que no puedes perderte. Si prefieres probar una variedad de sabores, te ofrecemos el plato de 4 cachopos variados, cada uno de 250 gramos, con opciones creativas que sorprenderán a tu paladar y te permitirán disfrutar de diferentes combinaciones.
Carnes irresistibles y platos tradicionales
Para los amantes de la carne, contamos con opciones irresistibles como el chuletón y el entrecot, ambos de alta calidad y cocinados al punto que más te guste. Estos cortes de carne, preparados con esmero, ofrecen una experiencia culinaria robusta y satisfactoria. Además, no puedes perderte nuestra fabada asturiana, un plato tradicional cocinado a fuego lento con ingredientes seleccionados que capturan la esencia de la cocina asturiana. Ideal para los días más frescos, esta fabada es un abrazo cálido y sabroso para el alma.
Delicias marinas y tortillas rellenas
Otra de nuestras especialidades son las tortillas rellenas, donde puedes elegir entre dos sabores clásicos: picadillo o morcilla, o alguna de nuestras combinaciones más populares. Perfectas para compartir o disfrutar como plato principal, estas tortillas son una opción deliciosa y versátil. En cuanto a mariscos, el gambón a la plancha y la sepia se preparan con el toque justo de frescura y sabor, ideales para quienes disfrutan del auténtico sabor del mar.
Desayunos que te llenan de energía
No podemos olvidar nuestros desayunos, una parte fundamental de nuestra oferta. Desde primera hora, te ofrecemos una variedad de opciones para comenzar el día con energía, incluyendo tostadas crujientes y bocadillos recién hechos, siempre acompañados de un buen café o un zumo natural.
Cada plato en Restaurante sidreria el Txigre está diseñado para ofrecerte una experiencia gastronómica completa en un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!
Ven a Sidrería El Txigre
y saborea nuestras especialidades asturianas